| 青椒斩蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 青椒斩蛋热量/卡路里124千卡 | |||

1/5. 三个鸡蛋打散备用

2/5. 将青椒洗干净切成细丁

3/5. 将切好的青椒丁拌入打好的鸡蛋液里,再加入适量的盐、胡椒、味精

4/5. 待油锅烧好后将混合好的青椒蛋液铺进去,注意火候,不要弄糊了

5/5. 成品,真的好好吃
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、挡辐射、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、百合、干辣椒搭配;与甲鱼 、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;