| 尖椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 尖椒炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1/1. 牛肉切条,姜切丝,蒜切沫,锅里加油,油热后放入姜蒜炒一下,再放入牛肉,牛肉炒熟放一点料酒,再放入尖椒,炒熟后放盐和酱油,炒均匀后起锅。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、滋养脾胃、暖胃等功效;可与芋头、甘蔗、生姜搭配;与白酒、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;