| 美味早餐豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 509克 | 美味早餐豆渣饼热量/卡路里1221千卡 | |||

1/6. 豆渣倒在碗里,打入一个鸡蛋,大葱切沫放入,胡萝卜擦丝放入,再放入适量盐,搅拌均匀。

2/6. 看面糊的粘稠度放入适量面粉,搅拌均匀,放入面粉是为了豆渣饼好成型。

3/6. 电饼铛里放油,烧热。

4/6. 把面糊摊开小饼样,一个个摊好,等一面煎金黄色成型后翻面,两面煎金黄色。

5/6. 出锅!

6/6. 配一碗蛋花汤,实在是营养美味哦!
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、生津止渴、降血脂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效;可与苋菜、干辣椒、玉米搭配;与豆奶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;