| 美极寸金烧鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 美极寸金烧鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于坐车395分钟消耗的热量...60 | |||||
美极寸金烧鸡胗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
寸金骨（10只）、鸡胗（10只）、干辣椒（4只）、八角（1只）、花椒粉（1小勺）、大蒜（3只）、姜片（数片）、泡红椒（1只）、老抽（一小勺）、盐（适量）、冰糖（一小块）、美极鲜（一小勺）、葱段（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡胗打花刀和寸金骨一起泡去血水，洗净
2/6. 锅内热油，爆香干红椒泡椒八角花椒粉蒜瓣姜片
3/6. 下寸金骨鸡胗煸炒
4/6. 加老抽盐料酒冰糖葱段适量水（没过锅内内容物为准），大火煮开，盖锅盖小火焖20-25分钟
5/6. 大火收汤
6/6. 关火，滴上美极鲜，出锅，撒上香菜
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、消渴、帮助消化等功效；可与覆盆子、芡实、山药搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 美极寸金烧鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克