| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 99千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 480克 | 虎皮青椒热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于划艇62分钟消耗的热量...210 | |||||
虎皮青椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（450克）、肉末（30克）、老干妈或者牛肉酱（适量）
1/9. 准备青椒6-7个约500克
2/9. 配料：如图
3/9. 将青椒去籽切成段。
4/9. 如图：各种配料切成末
5/9. 热锅放少许油，肉热后放入切好的青椒，小火炒成虎皮的样子
6/9. 底油，放入肉末炒香，加入葱末和蒜末爆香，放入一勺老干妈或者牛肉酱
7/9. 炒出香味后放入事先炒好的虎皮青椒，加少许水，以及盐、糖调味
8/9. 翻炒均匀后勾薄芡就OK啦
9/9. 出锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃消食、挡辐射等功效；可与苦瓜、鳝鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮青椒热量218 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克