| 鸳鸯蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 鸳鸯蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于高抬腿109分钟消耗的热量...600 | |||||
鸳鸯蛋饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（2个）、金格勒酱（适量）、红菜椒（1个）、小葱叶（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/14. 面粉（低筋面粉）适量
2/14. 红菜椒、小葱叶、鸡蛋2个
3/14. 金格勒酱
4/14. 面粉加少许盐、油、清水调成略稠糊状，小葱和红菜椒切粒；小葱一半拌入面糊，一半留用
5/14. 不粘锅烧热，倒入面糊，铺成面饼
6/14. 待面糊略成形，打入鸡蛋
7/14. 鸡蛋用木铲铺好
8/14. 撒上红菜椒粒和葱粒
9/14. 卷好后再烤色，大功告成，放一边
10/14. 酱蛋饼前面步骤一样，不同的是加蛋后再加入金格勒酱
11/14. 将酱铺均后，撒上红菜椒粒和葱粒
12/14. 卷好，瞧，底部也烤出色了
13/14. 切段就可以装盆了，挤上金格勒酱，没有酱的蛋饼可以点着吃
14/14. 和亲爱的金格勒酱来张合影吧，谢谢美天带来的新口味啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与干辣椒、生菜、洋葱搭配；与豆奶、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸳鸯蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克