| 灌汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 灌汤包热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于安装风雪护窗395分钟消耗的热量...300 | |||||
灌汤包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）
1/8. 猪肉剁碎，加盐、糖、生抽、香葱水，姜水搅拌，放冰箱冷藏3个小时
2/8. 姜水就是搅拌机用水把姜打碎
3/8. 老面肥和面，发起后，使碱中和，是PH值7
4/8. 提前做好的皮冻切小块放入肉馅中，包包子，醒发30分钟以上。
5/8. 蒸15分钟，等待3分钟后起锅。
6/8. 汤汁真不少.
7/8. 这是醒发好的包子，好多人就是这步骤醒发时间不够。
8/8. 醒发好的特写。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、生津液等功效；可与冬笋、银耳、韭菜搭配；与明虾、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灌汤包热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克