蛤蜊韭菜蛋花汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补钙、止消渴等功效；可与大蒜、南瓜、银耳搭配；与明虾、鹌鹑、牛排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、荠菜、苋菜搭配；与雪莲果、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、行气理血等功效；可与鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼搭配；与菠菜、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、血管硬化、预防糖尿病等功效；