| 椰香红枣马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 262千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 红枣 | 克 | 158千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 390克 | 椰香红枣马芬热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡，相当于长笛645分钟消耗的热量...120 | |||||
椰香红枣马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、椰蓉（60克）、椰奶（140克）、红枣（60克）、鸡蛋（小）（2个）、绵白糖（60克）、玉米油（70克）、泡打粉（1/4小匙）
1/6. 红枣去核，切粒备好。
2/6. 鸡蛋打入容器里，加入糖，用手动打蛋器打匀。
3/6. 先后加入玉米油、椰奶再次搅打均匀，倒入椰蓉拌匀。
4/6. 低筋面粉、泡打粉过筛后倒入做法3的蛋椰奶液里，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，再倒入红枣粒。
5/6. 翻拌均匀后用勺子舀入纸杯中7分满，撒上一些椰蓉。放入预热好的烤箱中层185度，烘烤25-18分钟。
6/6. 成品。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、杀虫消疳、利尿消肿等功效；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、防癌、抗癌等功效；可与小米、板栗、薏仁搭配；与葱、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香红枣马芬热量1290 千卡
- 脂肪88.48 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物171.82 克
- 钠43.2 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾1075 毫克