| 鸡蛋炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 250克 | 鸡蛋炒西兰花热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于攀登雪山9分钟消耗的热量...990 | |||||
鸡蛋炒西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一朵）、鸡蛋（三个）、葱（一段）、食用油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 西兰花掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。
2/8. 洗净的西兰花放沸水里焯熟。
3/8. 鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。
4/8. 西兰花放入鸡蛋液里搅拌均匀。
5/8. 放入适量生抽拌匀。
6/8. 炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。
7/8. 倒入西兰花鸡蛋液翻炒。
8/8. 鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、促进生长等功效；可与虾、鸡肉、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与银鱼、菠菜、辣椒搭配；与红薯、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒西兰花热量150 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠165 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克