| 排骨焖米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 901克 | 排骨焖米饭热量/卡路里1584千卡 | |||
 热量1584千卡，相当于健美操339分钟消耗的热量...280 | |||||
排骨焖米饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（2个）、胡萝卜（半个）、各种辅料（适量）、排骨（500克）、土豆（2个）、胡萝卜（半个）、各种辅料（适量）
1/9. 准备排骨、适量米饭
2/9. 各种配料，如图
3/9. 各种配料，如图
4/9. 排骨飞水
5/9. 炒锅放油加热，放入八角桂皮香叶等炒香，再放入大葱和姜继续煸炒
6/9. 加入排骨煸炒后，加入料酒、酱油等，适量
7/9. 将排骨加入足够的水炖40分钟，高压锅只需要10分钟……排骨炖好后加入胡萝卜和土豆继续炖……
8/9. 然后将米和排骨一起倒入电饭锅，选择煮饭功能
9/9. 完工………
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、滋阴等功效；可与茄子、白菜、蘑菇搭配；与田螺、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、养颜、补充营养等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效；可与香菇、鳕鱼、黄豆搭配；与冬虫夏草、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨焖米饭热量1584 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克