| 吃到不能停嘴的盐焗鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 芝麻 | 克 | 21千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡粉 | 克 | 45千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 544克 | 吃到不能停嘴的盐焗鸡脚热量/卡路里1149千卡 | |||
1/5. 把鸡脚洗干净后跟姜片一同放进窝里把鸡脚煮熟,大约10分钟!
2/5. 把煮好的鸡脚捞出来,泡进冷开水里过一下热!
3/5. 在把鸡脚捞出来,放在已经准备好的冰水里!然后放进冰箱大概1小时!
4/5. 趁着鸡脚放在冰箱的时候,把买回来的白芝麻放到锅里中小火烘一下,让它香一点!

5/5. 把已经冷冻好的鸡脚拿出来,沥干水份!放进鸡粉,盐焗鸡粉捞好,再放回冰箱冷藏一晚会更好味!也可以立刻吃!吃的时候再放进芝麻!
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、润肠燥、延年益寿等功效;可与山药、海带、核桃搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、提鲜等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、镇吐、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;