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咖喱蟹

咖喱蟹的热量和减肥功效

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咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹475千卡95千卡15.9克3.1克
淀粉182千卡364千卡0.2克0.7克
生抽3千卡20千卡4.8克0.1克
咖喱415千卡415千卡13克12.2克
料酒11千卡114千卡0.3克0克
总量675咖喱蟹热量/卡路里1086千卡
帆船运动 热量1086千卡,相当于帆船运动362分钟消耗的热量...180

咖喱蟹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(500克)、淀粉(50克)、料酒(10克)、生抽(15克)、葱(适量)、咖喱(100克)、姜(适量)、大蒜(适量)
咖喱蟹的做法图解1

1/7. 清洗梭子蟹

咖喱蟹的做法图解2

2/7. 将梭子蟹扒壳,切成两半,切口处沾上干淀粉。

咖喱蟹的做法图解3

3/7. 切好葱姜蒜备用。

咖喱蟹的做法图解4

4/7. 热锅凉油放入沾上淀粉的梭子蟹,不动锅,让蟹在锅内炸一会儿,锅入温度上升后放入葱姜蒜,料酒,生抽。

咖喱蟹的做法图解5

5/7. 锅中倒入清水漫过蟹,大火锅开。

咖喱蟹的做法图解6

6/7. 放入咖喱块,再次锅开后小火慢炖十分钟即可。

咖喱蟹的做法图解7

7/7. 完成,味道好极了。

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有充胃液、利肢节、补骨添髓等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与冷食、雪花梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治便秘、和胃等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;

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营养信息

  • 咖喱蟹热量1086 千卡
  • 脂肪16.1 克
  • 蛋白质34.2 克
  • 碳水化合物169.6 克
  • 791.4 毫克
  • 834 毫克
  • 31.1 毫克
  • 1908 毫克

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