| 干煸蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 982千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 总量 | 427克 | 干煸蚕蛹热量/卡路里982千卡 | |||
1/3. 将蚕蛹洗净煮熟,开边成两半。
2/3. 土豆淀粉调成细腻糊状,主要裹住蚕蛹剖面,再蘸少量干粉。
3/3. 油温180℃,干煸至金黄。捞出装盘。可配香辛蘸料。
蚕蛹的热量230千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治齿衄、治消渴、补肾壮阳等功效;