| 酱爆土豆，简单美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 酱爆土豆，简单美味热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于擦玻璃397分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆土豆，简单美味的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、土豆（中等大小）（2个）、李锦记辣酱（一小勺）、李锦记蒜蓉豆豉酱（两小勺）、白糖（适量）
1/5. 土豆切丁
2/5. 锅内到油加热，油量已煎熟土豆为宜
3/5. 土豆丁煎到用锅铲戳有一丁点软（别太软）时乘出，剩下的油（太多的话就倒掉一些）将肉末抄散
4/5. 肉末炒散后倒入土豆丁翻炒一下按量加入事先准备好的酱继续翻炒至肉末与土豆丁都均匀上色
5/5. 熄火加少许糖继续翻炒一下，然后就可以出锅啦！
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、滋肝阴等功效；可与西瓜、柿子、扁豆搭配；与杏、海虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
李锦记蒜蓉豆豉酱的热量148千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆土豆，简单美味热量1192 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物101 克
- 钠58.9 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾293 毫克