| 红烧多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 801克 | 红烧多宝鱼热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于汽车打蜡268分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧多宝鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、多宝鱼（一条）、花椒（适量）、白酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 材料准备，葱姜蒜花椒适量。
2/7. 做之前提前用盐腌制了，根据自己口味一次放够，烧的时候不再加盐了。
3/7. 热油，冒烟的时候炸鱼。油太冷的话鱼皮粘锅。
4/7. 炸另一面的时候放材料炸出香味
5/7. 加水，红烧酱油，一酒瓶盖白酒。水一定不要放太多，水量是决定最终好不好吃的关键。
6/7. 烧制过程。小火焖烧直到水分有粘稠感。
7/7. 最后的成品。
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、助阳提神、补肾健脑等功效；可与大叶茼蒿、蒿子杆、豆干搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、止痒解腥、治疗高血压等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、活血通脉、增进食欲等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与腹部牛肉、牛腱子肉、牛外脊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧多宝鱼热量1205 千卡
- 脂肪14.77 克
- 蛋白质21.88 克
- 碳水化合物67.89 克
- 钠47 毫克
- 钙639 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾69 毫克