| 牙签牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 牙签牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于手风琴174分钟消耗的热量...108 | |||||
牙签牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、料酒（适量）、香料（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）
1/4. 把牛肉切条，用料酒，豆粉，香料，盐，鸡精腌制一个小时左右嘛，再穿上牙签
2/4. 腌制好的牛肉多放点油进去炒，有点金黄变色起锅，备用
3/4. 锅里剩下的油，放入干辣椒，多点，放入蒜，香料进去炒香，然后放入牛肉，炒起牛肉偏深色，有点点干就起锅，你也可以放入点呛菜
4/4. 起锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、化痰熄风等功效；可与甘蔗、芹菜、水芹菜搭配；与板栗、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签牛肉热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克