| 超级简单咸味厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 超级简单咸味厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
1/8. 打蛋,鸡蛋打匀
2/8. 放盐,黑胡椒。如果喜欢葱的话可以在加一点葱
3/8. 热锅,放油。油不需要沸腾,稍微热一点就好。
4/8. 到一点点蛋液,不要太多。刚刚覆盖好锅底就行。
5/8. 卷鸡蛋,把蛋饼卷起来,留一点点边
6/8. 再到一点点蛋液,过程同上。
7/8. 把剩余的一点点蛋液倒下,卷好放在案板上

8/8. 切好装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效;可与洋葱、桂圆肉、羊排搭配;与鹅肉、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;