| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 239克 | 阿拉棒热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于仰泳109分钟消耗的热量...420 | |||||
阿拉棒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（130克）、糖粉（30克）、黄油（10克）
1/7. 各种材料准备齐全。
2/7. 黄油软化后，和糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌均匀，不要打发。
3/7. 将过筛好的面粉倒入2中，揉成面团。
4/7. 揉好的面团是比较干的。可根据各自的面粉调节面粉的用量，揉好的面团，既能成团，又不会太湿软。揉成面团以后，静置松弛半小时。
5/7. 把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约0.5CM的长方形面团。
6/7. 把擀好的面团切成一条条的长条。
7/7. 双手拿起一根长条，拧几圈，再放到锡纸的烤盘上就可以了。在做好的长条儿上刷一层全蛋液，放进烤箱。烤箱预热180度，烤箱中层，25分钟左右，烤到表面金黄色即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与海虾、明虾、菠菜搭配；与茶叶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 阿拉棒热量765 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克