| 尖椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 尖椒 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 800克 | 尖椒炒豆干热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于手风琴434分钟消耗的热量...108 | |||||
尖椒炒豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆干（500克）、尖椒（300克）、大蒜（2瓣）、姜（二块）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 锅烧热倒入适量的油，可以多倒一点
2/3. 油烧热后倒入尖椒翻炒，直到炒出辣味，放入姜翻炒一会儿
3/3. 倒入豆干不断翻炒，直至外表有点酥，放入适量的盐，鸡精，大蒜翻炒片刻，出锅
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、预防高血压、补中益气等功效；可与鲑鱼、多宝鱼、水芹菜搭配；与竹笋、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、开胃消食、燃烧脂肪等功效；可与鹌鹑、卷心菜、鳕鱼搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒豆干热量781 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠78.7 毫克
- 钙323 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾349 毫克