| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/9. 原料图。

2/9. 将鸡翅里侧切口,为了鸡翅更入味。

3/9. 大蒜,姜切片备用。

4/9. 焯鸡翅2分钟(锅中放入适量水烧沸,放入鸡翅,倒入适量料酒去腥味)。

5/9. 锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。

6/9. 放入焯好的鸡翅,少许八角瓣煸炒1分钟。

7/9. 滴入适量生抽,倒入可乐没过鸡翅。

8/9. 放入少量盐,盖锅盖焖煮大约10分钟。

9/9. 煮至汤汁收至粘稠,即可出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补肾精、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;