| 煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 661克 | 煎鸡排热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于观鸟670分钟消耗的热量...150 | |||||
煎鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、葱（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋一个（适量）、面粉（一碗）、盐（适量）、味素（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 面包糠，鸡蛋液，面粉准备好
2/5. 猪肉切片，先把盐，味素，料酒，蚝油，放在猪肉里，腌十分钟。在依次裹面粉，鸡蛋液，面包糠就是这个样子的
3/5. 放到锅里煎，请无视，有点难看的鸡排，
4/5. 这是剪好之后的样子，（这是鸡排）
5/5. 因为是猪排鸡排一起做的，猪排比较好看所以用了猪排的照片，
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、补虚健胃等功效；可与茶树菇、板栗、豇豆搭配；与鲍鱼、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、预防便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鸡排热量1676 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物125 克
- 钠46.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克