| 鸡胸肉沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡胸肉沙拉热量/卡路里334千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉切几大块,在表面划上几刀。倒适量胡椒粉,盐,料酒和切碎的蒜,腌制20分钟。

2/5. 平地锅加少许植物油。大火煎鸡胸肉,至表面变色,香味溢出。用筷子翻转鸡胸肉,使上下两面受热均匀。
3/5. 烤箱预热190度。

4/5. 烤箱190度,中层,20分钟。(中间取出翻一次面)

5/5. 鸡胸肉切块。加入手头有的可生食蔬菜,不能生食的也可简单煮熟之后加入。加入切碎的奶酪(尽量不要使用再制奶酪),和烤面包丁也是可以提升味道的。最后加入沙拉酱拌匀即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、温中益气、活血通络等功效;可与板栗、豇豆、茶树菇搭配;与大蒜、鲍鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;