| 尖椒肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 264克 | 尖椒肉丝面热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于写作业244分钟消耗的热量...108 | |||||
尖椒肉丝面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
生面条（100克）、猪瘦肉（100克）、尖椒（1个）、大蒜（2粒）、花生油（1大勺）、盐（1小勺）、酱油（1小勺）
1/11. 尖椒洗净切成丝；猪肉切成丝；蒜切成粒。
2/11. 热锅温油，下入肉丝划炒，切的不好，勿笑我。
3/11. 肉丝变色后，下入蒜粒炒香。保持中火就可以。
4/11. 倒入尖椒丝，翻炒片刻。
5/11. 调入少许酱油炒匀。
6/11. 加入小半碗清水，煮开，加盐调味即可。
7/11. 浇卤就做好了。
8/11. 另外取锅煮好面，浇上做好的卤，拌匀就可以开吃了。
9/11. 成品。
10/11. 成品。
11/11. 成品。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与圆白菜、紫菜、白菜搭配；与菊花、菠菜、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与羊排、鹌鹑、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒肉丝面热量439 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克