| 油炸凤尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 154克 | 油炸凤尾虾热量/卡路里401千卡 | |||

1/4. 将无头虾清洗干净,去虾线

2/4. 将虾从一面切开,但不要切断,最好能用刀拍成片状。根据后期口感,片状炸出来比较劲道,而球状比较硬

3/4. 从种粮买的虾,味道不错。将虾放上盐,料酒,黑胡椒粉,糖,拌匀入味二十分钟。可以提前热油,中低温,手掌觉得微微热就可以。将鸡蛋打好,准备好面包屑,把虾都放入鸡蛋液里,拎着虾尾沾上面包屑,放入锅内炸,一面金黄后翻个炸另一面。好了后出锅。

4/4. 吃着还不错~哈哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与韭菜、基围虾、银鱼搭配;与豆浆、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效;