| 栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 379克 | 栗子焖鸡热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡，相当于背部训练167分钟消耗的热量...210 | |||||
栗子焖鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
新鲜的栗子（15～25个）、鸡肉（半只，也就是一斤半左右）、生姜（一大块）、厨邦酱油（一勺子）
1/10. 将买回来的鸡肉洗干净
2/10. 切好，备用
3/10. 生姜拍碎，备用
4/10. 烧开适量的热水
5/10. 把盘子里的鸡肉放进去
6/10. 灼两分钟捞起来，装盘，备用
7/10. 把锅洗干净之后热油
8/10. 鸡肉下锅，炒至表皮有些金黄，加入冷水，栗子，生姜，盖锅盖，闷
9/10. 中途记得翻几下，防止粘锅底，等第一次的水快烧干的时候，再加一次水，继续闷
10/10. 等栗子熟了自己会碎开差不多就能出锅了，如果家里有老人小孩，可以闷久一点，哪有更入味，老人小孩也容易消化
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋壮骨、健脾胃等功效；可与油菜、栗子、薄荷搭配；与基围虾、北极虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、发汗解表等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子焖鸡热量584 千卡
- 脂肪10.35 克
- 蛋白质20.32 克
- 碳水化合物19.17 克
- 钠92 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾755 毫克