| 素炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 300克 | 素炒菜花热量/卡路里60千卡 | |||

1/8. 备好花菜用清水清冼,

2/8. 花菜用清水冼过切片,红辣椒1个切丁,

3/8. 锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。

4/8. 锅里放猪油烧热,下入切好的花菜和辣椒丁。

5/8. 翻炒片刻,

6/8. 然后加适量的清水,将花菜焖熟透。

7/8. 再调入生抽,耗油,五香粉,炒匀。

8/8. 出锅前调入味精即成。
花菜的热量20千卡(每100克);具有增加抗病能力、补肾强身、解毒等功效;可与牛里脊、牛肉、西红柿搭配;与猪肺、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;