| 健康早餐全麦紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 亚麻籽 | 克 | 182千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 总量 | 444克 | 健康早餐全麦紫薯饼热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于摩托艇运动261分钟消耗的热量...150 | |||||
健康早餐全麦紫薯饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（适量）、紫薯（300克）、亚麻籽（适量）、酵母（5克）
1/9. 紫薯切片隔水蒸30min
2/9. 全麦粉加酵母水揉成面团 温暖处发酵半个小时到一个小时 面团发酵到两倍大
3/9. 紫薯碾成泥 有条件的过筛 不过也可以
4/9. 面团揉一揉 切成剂子 擀成长圆形 铺紫薯泥
5/9. 卷起 中间切一刀
6/9. 两侧封口 压成饼
7/9. 单面抹水沾上亚麻籽
8/9. 上锅烙饼 可以不放油 放了油会脆
9/9. 成品哈哈
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、补虚损、改善贫血等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、瘦身等功效；可与糙米、猪排、牛奶搭配；与海蟹、大花蟹 、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽的热量534千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有降低胆固醇、保健、降血脂等功效；
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营养信息
- 健康早餐全麦紫薯饼热量653 千卡
- 脂肪43.83 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物110.18 克
- 钠30 毫克
- 钙255 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾813 毫克