| 玫瑰蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 260克 | 玫瑰蛋糕热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于有氧拳击操78分钟消耗的热量...600 | |||||
玫瑰蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、糖粉（50克）、面粉（80克）、玫瑰花（适量）
1/4. 蛋清、蛋黄分开，蛋清放进无水无油的容器中
2/4. 先用打蛋器将蛋清打至奶油状泡沫（5分钟左右），提起打蛋器、泡沫成直立三角形即可（糖粉 分两次加入蛋清中）
3/4. 倒入蛋黄、面粉分3次筛入打好的蛋清中，用刮板上下搅匀、撒上玫瑰花瓣，倒入模具里，也可以在烤箱底盘铺一张吸油纸，倒入烤盘中。
4/4. 烤箱预热 上下盘加热 150℃ 55分钟左右即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与菠菜、韭菜、圆生菜搭配；与茶叶、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玫瑰花的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有活血、舒肝解郁、和血调经等功效；
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营养信息
- 玫瑰蛋糕热量781 千卡
- 脂肪13.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物226.69 克
- 钠156 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾140 毫克