| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 261千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 365克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡，相当于冰上掷石游戏411分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、蔓越莓干（35克）、糖霜（65克）、黄油（75克）、全蛋液（15毫升）
1/11. 准备好食材
2/11. 将75g 黄油融化
3/11. 黄油融化后，加入65g 糖粉
4/11. 蔓越莓干切碎
5/11. 将碎的蔓越莓放入黄油中，一起搅拌
6/11. 加入115g 的低筋面粉，和成团
7/11. 凹个造型，可以做成自己喜欢的样子。因为第一次做，还是做最经典的长方形吧。放入冰箱冷冻室，1小时。
8/11. 1小时后取出，切片
9/11. 放入烤箱，上下管160度，15分钟
10/11. 香喷喷的蔓越莓饼干出炉啦！
11/11. 装袋，让大家品尝，对你刮目相看吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、小米面、生菜搭配；与味精、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1645 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物268.64 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克