| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于滑冰20分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、西红柿（一个）
1/3. 【备料】西红柿剥皮，切碎丁、鸡蛋搅拌均匀、准备几片绿色蔬菜叶。
【开始】锅中热油，倒入西红柿碎丁炒，约一分钟左右，碎丁大多成酱汁状。此时加一碗水。（调料可加可不加）
偶尔搅动，水开后，加入绿色蔬菜叶（我用的芹菜叶，因为还凉拌了芹菜）。
半分钟左右后，浇上打匀的鸡蛋液。（浇上鸡蛋液后稍候几秒，等鸡蛋稍微凝固，然后搅动）
【出锅】
2/3. 【出锅】这是第一次做的，想要絮状鸡蛋，在鸡蛋液倒入后立刻就搅动，结果成了这样。。。。
3/3. 餐~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与丝瓜、小米、小米面搭配；与田鸡、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、黄鱼、芥蓝搭配；与鲇鱼、冰棍、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克