| 素炒长豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长豇豆 | 克 | 124千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 414克 | 素炒长豇豆热量/卡路里124千卡 | |||

1/1. 嫩长豇豆洗净切2-3cm长段, 干红辣椒切圈, 蒜瓣拍散去皮, 切粒。 炉上大火, 热锅凉油爆香辣椒蒜, 下菜翻铲, 放1大匙开水, 盖盖蒙炖, 水快烤干时, 放盐胡椒粉, 快翻盛盘!
长豇豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调理脾胃、预防糖尿病、多白带等功效;可与仔鸡、玉米、木耳搭配;