两面黄的热量和减肥功效

1/14. 把肉切成丝，用一勺淀粉一勺生抽拌匀腌渍起来。

2/14. 青椒切丝，葱和姜都切丝。

3/14. 煮锅烧开水，下入面条煮2分钟，8分熟即可。面条可以是手擀面，或者买现成的切面，拉面，挂面都可以。

4/14. 煮好的面条捞出，加入半汤勺香油和1汤勺酱油拌匀。

5/14. 炒锅热油，多放一些。

6/14. 下入调理好的面条，中火，半煎半炸。

7/14. 煎炸成金黄色，翻面，在煎炸。

8/14. 两面煎透出锅备用。

9/14. 炒锅留下少许油，放入姜丝和胡椒粉炸香。

10/14. 放入腌好的肉丝炒变色

11/14. 在放入青椒丝翻炒，同时加入少量盐。

12/14. 倒入约半碗的开水。

13/14. 剩余1汤勺淀粉调成水淀粉，倒入锅中。加入葱丝炒匀出锅。