| 黑凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑凉粉 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 40克 | 黑凉粉热量/卡路里15千卡 | |||

1/4. 一包粉40g可以煮成1千克黑凉粉。

2/4. 取约150毫升冷水把40克粉调成无核糊状。

3/4. 再用0.85千克沸水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌,并加热至沸腾,冷却至常温后成膏状。

4/4. 切碎后加入蜂蜜或冰糖即可食用,冷藏风味更佳。
黑凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;