| 帝泊洱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 595克 | 帝泊洱曲奇热量/卡路里2414千卡 | |||
 热量2414千卡，相当于吹雪机536分钟消耗的热量...270 | |||||
帝泊洱曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（300克）、糖粉（75克）、全蛋（1个）、蛋黄（2个）、食盐（1克）、帝泊洱茶珍（10克）、黄油（100克）
1/3. 黄油融化，加入食盐，糖粉，搅拌均匀。
2/3. 分次加入茶珍和低粉，先搅拌，再用手团成棒状。
3/3. 冷冻半小时，切片，180度烤约12分钟，至冒出油泡泡就成功了！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、调味等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效；可与韭菜、干辣椒、银鱼搭配；与柿子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、消毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 帝泊洱曲奇热量2414 千卡
- 脂肪134.74 克
- 蛋白质37.4 克
- 碳水化合物186.16 克
- 钠39063.3 毫克
- 钙172 毫克
- 铁5.19 毫克
- 钾357 毫克