| 秘制鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 581克 | 秘制鸡翅热量/卡路里1134千卡 | |||

1/5. 姜蒜 小米辣椒 花椒 辣椒粉 料酒 生抽 ,用手搅拌均匀,腌制20十分钟

2/5. 待油烧辣,用筷子一只只夹下去双面煎至金黄色,

3/5. 加入适量水,淹过鸡翅,加入开始时的鸡翅料。煮15分钟即可

4/5. 待汤汁快干时,倒入豆粉调制水。搅拌均匀。一分钟后起锅

5/5. 摆盘,淋上汤汁,撒上葱花。即可。喜欢我的菜一定点?关注我哦!么么哒
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、减肥等功效;可与羊肚、腹部牛肉、牛肉搭配;与豆干、素肚、干枣相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、增进食欲、中寒呕逆等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有减肥、健胃、帮助消化等功效;可与北极虾、羊肉、豆腐搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;