| 栗子雪耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 冰糖 | 克 | 715千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 485克 | 栗子雪耳糖水热量/卡路里1279千卡 | |||

1/8. 准备材料

2/8. 栗子洗净切块2瓣。

3/8. 雪耳洗净泡发并剪碎。

4/8. 高压锅放一半的水,放入栗子雪耳。

5/8. 放人冰糖

6/8. 放人洗净的桂圆。

7/8. 盖上盖子,大火煮至上气后,改中小火继续煲20分钟熄火。

8/8. 消完气后,打开盖子放入洗净的枸杞,开中小火煮5分钟即可(不需盖盖子,试下味,不够甜可以加点砂糖)。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、滋补、益气健脾等功效;可与大白菜、白菜、鸭肉搭配;与杏仁、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、和胃润肺等功效;可与五味子、高粱、草莓搭配;