| 蒜蓉茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 545克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里237千卡 | |||
1/3. 茼蒿切段,蒜切末
2/3. 少许油,下茼蒿,先放根部,再放叶
3/3. 加盐,叶子翠绿时,加蒜蓉,出锅
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有利小便、清血、清痰等功效;可与蜂蜜、仔鸡、鸡肉搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、护肝、预防感冒等功效;可与猪肉、粳米、五花肉搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;