| 千张的升华-炸千子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 千张的升华-炸千子热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于换床单247分钟消耗的热量...150 | |||||
千张的升华-炸千子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（2张）、猪肉馅（1斤）
1/8. 首先和馅，盐，味精，酱油，十三香，葱花，油，鸡蛋，把肉馅搅拌好
2/8. 干豆腐平铺在菜板上，把肉馅码到干豆腐的一头
3/8. 卷起来，用刀把卷好的干豆腐与没卷的地方划开
4/8. 用刀切断，大概食指长短即可
5/8. 一碗面粉加水和成比稠的稍微稀点再打个鸡蛋，此处的鸡蛋可省略
6/8. 坐锅烧油，八成热时，把卷好的千子放到面糊里，整个裹上面粉，放油锅里炸，千子浮起，金黄色捞出
7/8. 炸好的第一锅
8/8. 香喷喷啊两张干豆腐可以炸出一大盘呢！如果面糊没用完剩下的面糊加点葱花盐味精用平底锅摊成饼非常香哦！
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与洋葱、大蒜、圆白菜搭配；与菠菜、龟、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张的升华-炸千子热量617 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克