| 柠香苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 631克 | 柠香苹果酱热量/卡路里723千卡 | |||
1/4. 先将苹果洗净,削皮,切小粒
2/4. 在锅中加入苹果粒,苹果重三分之一的水,苹果重六分之一的冰糖,炖1.5小时左右,果酱变浓稠的时候,注意搅拌
3/4. 加入柠檬汁调味 我家的苹果很甜,所以最后加了不少柠檬汁,这样口感有了层次更符合我的口味,糖量作为果酱不能再少了

4/4. 祝好胃口
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、补脑养血、减肥等功效;可与洋葱、枸杞、青鱼搭配;与糯米、鹅肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、祛脂降压等功效;可与鸭梨、梨、银杏搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、清热化痰、预防心血管疾病等功效;可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配;与山楂干、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;