| 甘蓝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 总量 | 241克 | 甘蓝炒鸡蛋热量/卡路里53千卡 | |||

1/5. 甘蓝用手撕块备用,这样不会破坏多少养分。(甘蓝也是圆白菜)

2/5. 鸡蛋打到碗里搅拌均匀。

3/5. 倒点油入锅,放入鸡蛋炒下,炒好放到碗里。

4/5. 再倒点油入锅放入盐,姜,葱炒下,倒入甘蓝炒几分钟,之后倒入鸡蛋炒下,放入炒好的鸡蛋稍微炒下,放点鸡精起锅。

5/5. 一盘甘蓝炒鸡蛋就炒好了。
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、西红柿、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;