| 培根豆芽炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 712千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 绿豆芽 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 582克 | 培根豆芽炒面热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡，相当于盖屋顶228分钟消耗的热量...360 | |||||
培根豆芽炒面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
意面（200克）、培根（2片）、绿豆芽（150克）、青椒（一个）、食用油（30毫升）、生抽（2汤匙）、老抽（一茶匙）、辣椒油（一汤匙）
1/9. 准备面条
2/9. 培根切小片，豆芽摘选干净，青椒洗净后切丝
3/9. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起
4/9. 倒入少许橄榄油拌匀，以免黏连
5/9. 锅内倒入清水大火烧开后下入豆芽和青椒丝焯水后捞起过凉水
6/9. 不粘锅倒入油，温油下入培根爆出香味
7/9. 加入面条煸炒均匀后加生抽和老抽炒出香味
8/9. 加入焯水好的豆芽青椒丝翻炒均匀
9/9. 再加入辣椒油翻炒均匀后熄火出锅（不吃辣的就不要加）
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、清热解暑、消肿等功效；可与蛤蜊、韭菜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、缓解疲劳、健胃等功效；可与鲳鱼、紫甘蓝、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根豆芽炒面热量1371 千卡
- 脂肪39.69 克
- 蛋白质48.46 克
- 碳水化合物89.46 克
- 钠2113 毫克
- 钙125 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾901 毫克