| 黄油烤土豆锡纸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 448克 | 黄油烤土豆锡纸包热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于倒垃圾491分钟消耗的热量...150 | |||||
黄油烤土豆锡纸包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、黄油（适量）、色拉酱（适量）、鸡蛋黄（适量）
1/9. 土豆切成5mm左右的薄片，用水浸泡一点时间
2/9. 把土豆放入水中煮一会儿，水开了就行，不必煮酥，捞出后用冷水冲一冲
3/9. 将黄油隔水加热，加入蛋黄，搅匀
4/9. 再加色拉酱 搅匀，记得要浓稠一点，黄油不要太多
5/9. 将锡纸撕成条状
6/9. 放一片土豆，上面放一勺酱
7/9. 用锡纸包好，不用担心锡纸压到酱
8/9. 锅里刷一层油，放入架子和锡纸包
9/9. 加盖，小火，闷15分钟左右
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、健脾等功效；可与牛肉、豇豆、豆角搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
色拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油烤土豆锡纸包热量1228 千卡
- 脂肪205.2 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物21.6 克
- 钠97.9 毫克
- 钙155 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾476 毫克