| 胡萝卜鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 129克 | 胡萝卜鱼丸汤热量/卡路里69千卡 | |||
1/4. 橄榄油爆香蒜末,下胡萝卜片翻炒
2/4. 加入切成片的鱼饼或鱼丸继续翻炒
3/4. 加入开水适量煮沸,加入盐、鸡精根据自己的口味调味

4/4. 出锅前加入葱花、点几滴香油提味。大功告成!简单易学,味道极佳!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、抗癌等功效;可与草鱼、香菇、鳕鱼搭配;与柚子、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与火腿、玉米面、生菜搭配;与芒果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防感冒、降低胆固醇等功效;