| 咸肉蒸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 咸肉蒸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于大提琴230分钟消耗的热量...120 | |||||
咸肉蒸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（五只）、咸肉（适量）、生姜（适量）
1/4. 材料准备，咸肉放入淡盐水中漂洗浸泡1小时以上，大闸蟹从腹部对半切开；
2/4. 盘中放生姜数片，如图摆盘，水开后上锅蒸大概25分钟至熟；
3/4. 蒸熟后，倒出盘中汤汁，加少许香油及水淀粉勾芡；
4/4. 淋汁在咸肉上即可。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有续绝伤、通经络、养筋活血等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与芦柑、柚子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉蒸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克