家常豆皮的热量和减肥功效

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、止汗、清热润肺等功效；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗疲劳、补气养血等功效；可与榨菜、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、润肠胃等功效；可与卷心菜、圆白菜、银耳搭配；与牛里脊、鲫鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、抗癌等功效；可与里脊牛肉、后腿牛肉、黄牛肉搭配；与千页豆腐、熏豆腐干、素肚相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；