| 酥脆可乐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 532千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 酥脆可乐饼热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于开飞机266分钟消耗的热量...120 | |||||
酥脆可乐饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（700克）、猪肉（200克）、洋葱（半个）、鸡蛋（100克）、面包糠（适量）、糯米粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 把土豆洗干净后用保鲜膜包裹好,放入微波炉里高火正反都各烤4分钟,烤土豆的同时,将猪瘦肉剁成末,洋葱切成随丁放一边备用
2/8. 烤熟的土豆拿出来后趁热剥掉皮,把土豆放碗里用勺子捣成泥,土豆泥越细腻越好
3/8. 在炒锅内放少许油,将洋葱丁放入爆香后加入猪肉末炒至变色,加适量盐糖和鸡精还有胡椒粉调味,放凉后备用.
4/8. 将放凉后的肉末和土豆泥搅拌在一起,并且加入少许糯米粉,准备的两个鸡蛋中用一个揉在土豆泥里面.用手揉匀至表面光滑..剩下的一个蛋打散备用
5/8. 把揉好的土豆泥,用手搓成球再压成4厘米左右的直径的圆饼
6/8. 把做好的可乐饼,先挂上一层蛋液,然后在面包糠里打个滚,让它全身都裹上面包糠,入油锅前轻轻敲掉多余的面包糠.
7/8. 锅内放入比较多的油,大概是可乐饼能在里面游泳的程度就可以了.把油烧至三四层热后放入裹好面包糠的可乐饼,用中小火炸至金黄即可出锅装盘
8/8. 出锅装盘后淋上番茄酱就可以开吃咯~~好好享受美食吧!O(∩_∩)O哈！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、利水消肿等功效；可与豇豆、黄瓜、豆角搭配；与圣女果、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆可乐饼热量532 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克