| 清炒蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 清炒蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于平底雪橇7分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒蒜蓉西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、大蒜（6瓣）、蚝油（4克）、鸡精（2克）、盐（适量）、清水（5克）
1/8. 西兰花洗干净将花朵切成小块
2/8. 锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水。（点一些油，为了让焯好的西兰花更漂亮）7分熟即可
3/8. 捞出放入冰水里降温
4/8. 烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味
5/8. 将菜花倒入一起翻炒
6/8. 加入少许盐、耗油、鸡精一点点清水，翻炒
7/8. 水分收干即可熄火，上菜
8/8. 这款菜谱是营养不错的，而且色泽碧绿，吃口香又爽口，制作又简单方便哦
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、抗衰老等功效；可与芥末、西红柿、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒蒜蓉西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克