| 香菜茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 413克 | 香菜茄子热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于变式平板支撑11分钟消耗的热量...420 | |||||
香菜茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、香菜（适量）
1/4. 茄子削皮洗净 切条 泡水里
2/4. 香菜洗净切段
3/4. 准备蒜炸锅 倒入茄子翻炒加入生抽盐
4/4. 茄子入味后 倒入香菜 出锅 炒鸡美味
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、降低胆固醇、养阴补虚等功效；可与鳗鱼、北极虾、辣椒搭配；与螃蟹、墨鱼、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、帮助消化、醒脾和中等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与猪里脊肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜茄子热量78 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.41 克
- 钠265.4 毫克
- 钙44 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾404 毫克