| 炒素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 炒素鸡热量/卡路里532千卡 | |||

1/6. 素鸡切成粗条状备用;

2/6. 胡萝卜去上切成丝,剁好蒜蓉,切好葱花备用;

3/6. 热油锅,下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香;

4/6. 倒入素鸡一起炒匀

5/6. 加入少许盐调味,一点生抽和少许白糖提鲜;

6/6. 炒匀,最后起锅前下点葱花即可!
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、防血管硬化、预防骨质疏松等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、增加食欲等功效;可与绿豆芽、鲈鱼、比目鱼搭配;与木瓜、山楂干、杏相克,同食可能会引起不适;